(26.11.2012) Sind Sie Kaffee- oder Teetrinker? Oder etwa beides? Jetzt, da es draußen so richtig ungemütlich wird, ist die perfekte Zeit, es sich mit einer Tasse Tee drinnen gemütlich zu machen. SR 3-Reporter Uwe Jäger stellt die aromatische Welt des Tees vor.

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Kräutertee

Orientalischer Gewürztee, Spanische Orange oder indischer Chai - im Teeregal ist die Welt zu Hause. Dabei gibt es vor unserer Haustür jede Menge Kräuter, aus denen man ebenfalls wunderbar einen Tee machen kann. Mal ganz abgesehen davon, dass Tee aus Heilkräutern so alt wie die Menschheit ist.

Matcha Tee

Matcha – das giftgrüne Teepulver - liegt voll im Trend. Hollywoodstars und Models schwören darauf. Hierzulande wird es meist in Teeshops mit Milch aufgeschäumt und als Latte ausgeschenkt. In Japan gehört Matcha seit Jahrhunderten zur traditionellen Teezeremonie.

Englischer Tee

Die Holländer brachten den Tee einst nach England, der dort zum Nationalgetränk wurde. Vom „Early Morning Tea“ bis zum nachmittaglichen „Five o´clock Tea“. Teetrinken ist in Großbritannien Genuss. SR 3 Reporter Uwe Jäger wollte sich den Genuss auf seiner aromatischen Reise per Teetasche um die Welt nicht entgehen lassen und hat sich zum „Five o´clock Tea“ verabredet.

Marokkanischer Minztee

„Abwarten und Teetrinken“ könnte das Motto der Marokkaner sein. Denn sie trinken sehr viel Tee. Vor allem schwarzen oder grünen Tee mit viel frischer Minze. Der meist sehr süße Tee wird in Marokko überall und zu jeder Gelegenheit angeboten. Er macht munter und erfrischt zu gleich - davon konnte sich auch SR 3-Reporter Uwe Jäger überzeugen.

Der indische Chai!

Seit 21 Jahren lebt der Inder Harjit Bindra in Deutschland. Der würzig-mild Chai-Tee, in Indien quasi ein Nationalgetränk, gehört auch hier zu seinem täglichen Leben. „Ohne Tee - keine Energie. Wir trinken ihn dreimal am Tag“, sagt er. Und dieser Tee bringt nich nur Energie, er ist auch ein wahres Geschmackserlebnis. SR 3-Teeliebhaber Uwe Jäger hat sich erklären lassen, wie er am besten zubereitet wird.