2 Mann für alle Gänge - Taubenbrust mit Artischockenpüree
Es müssen nicht immer Huhn oder Gans sein: Sternekoch Harald Rüssel hat diesmal ein ganz besonderes Gericht kredenzt: Taubenbrust mit Artischockenpüree - natürlich mit regionalen Produkten. Wie es genau funktioniert, erfahren Sie hier! Zu sehen am Samstag, 25.Mai, um 18.15 Uhr im SR Fernsehen.